Știri
Știri din categoria Retail
„Taxa de grătar” din Grecia poate fi legală doar dacă este anunțată înainte, iar neclaritatea ei riscă să se transforme într-un cost neașteptat pentru turiști și într-o sursă de dispute la plată, potrivit Agronet.
Așa-numita „taxă de grătar” nu este o taxă turistică aplicată automat, ci un tarif pentru serviciul de preparare a unor alimente, explică materialul, care citează Știrile ProTV. În Grecia, acest cost apare sub denumirea „psistika” și poate fi perceput, de exemplu, când un restaurant gătește un produs adus de client (cum ar fi peștele prins de acesta). Condiția esențială: tariful trebuie comunicat înainte ca produsul să fie trimis la bucătărie.
„Psistika” se referă la gătirea unui aliment care nu este vândut propriu-zis de restaurant. Confuzia apare mai ales la pește și fructe de mare, unde prețul poate fi calculat la kilogram, iar clientul riscă să interpreteze greșit suma ca fiind „pe porție”.
În acest context, clientul ar trebui să verifice dacă prețul afișat pe kilogram include sau nu:
Tot înainte de preparare, turistul poate cere greutatea și o valoare finală estimată. Agronet notează că un preț de 60, 70 sau 80 de euro poate reprezenta tariful pentru un kilogram, nu costul unei porții.
Materialul separă „psistika” de „kuver”, termen asociat costului pentru aranjarea mesei (veselă, tacâmuri, șervețele). În Grecia, regulile comerciale prezentate interzic perceperea unei taxe separate pentru „kuver”, iar simpla apariție pe bon nu o face legală.
În alte piețe europene, practicile diferă:
Principiul comun, potrivit materialului, este informarea clientului înainte de comandă. Un cost suplimentar nu este automat abuziv, dar trebuie prezentat astfel încât consumatorul să poată estima suma finală.
Clientul poate cere explicații și poate contesta costuri atunci când, de exemplu:
Agronet recomandă, ca măsură practică, fotografierea meniului și verificarea bonului înainte de plată, iar primul pas într-un conflict este solicitarea explicațiilor de la personal.
Publicația leagă tema de transparența prețurilor și în turismul rural din România, unde funcționează peste 740 de Puncte Gastronomice Locale în 39 de județe. Pentru acești operatori, afișarea clară a prețurilor și a serviciilor incluse poate reduce disputele și ajută turiștii să compare ofertele, într-un sector în care costurile cresc și profitabilitatea este redusă. Agronet amintește și că HoReCa a rulat 58,44 miliarde de lei în 2025, iar marjele au coborât la un minim istoric, potrivit analizei HORA citate în material.
Recomandate
Penny a ajuns la 470 de magazine la nivel național , după deschiderea unei noi unități în Reghin, un pas care consolidează ritmul de extindere și crește presiunea operațională pe logistică și forța de muncă, potrivit Economica . Noul magazin are o suprafață de 856,17 mp și este amplasat pe strada Iernuțeni. Este al doilea magazin Penny din Reghin și a 14-a inaugurare din acest an, conform informațiilor companiei. Ce înseamnă pragul de 470 de unități pentru operațiuni Extinderea rețelei vine într-un context în care Penny își bazează strategia pe șapte direcții, între care expansiunea, digitalizarea și sustenabilitatea, dar și accentul pe „produse românești” și pe îmbunătățirea experienței în magazine. Din punct de vedere operațional, rețeaua este deservită de cinci centre logistice, în Ștefăneștii de Jos, Turda, Bacău, Filiași și Mihăilești, infrastructură care trebuie să susțină creșterea numărului de unități și a volumelor livrate. Context: ritmul de deschideri din 2026 și dimensiunea rețelei Retailerul a început expansiunea din ianuarie, cu două unități deschise în Curtea de Argeș și Fetești. Penny este conceptul grupului german REWE și operează în România din 2005. În prezent, compania are 8.000 de angajați, un indicator relevant pentru capacitatea de operare a rețelei, pe măsură ce numărul de magazine crește. [...]
Golden Goose își pregătește intrarea în România prin deschiderea primului magazin în București , iar recrutările indică un model de retail axat pe servicii de personalizare, nu doar pe vânzarea de produse , potrivit Economedia . Brandul italian de lux, cunoscut pentru sneakerșii cu aspect intenționat „uzat”, a publicat mai multe anunțuri de angajare pentru viitoarea unitate din Capitală. Lista de roluri sugerează că deschiderea se apropie și că magazinul va funcționa cu o echipă completă, de la vânzări la management. Ce posturi recrutează și ce spune asta despre formatul magazinului Compania caută: Store Manager Floor Manager Sales Assistant „Sneaker Maker” – un rol mai puțin obișnuit pentru retailul local În descrierea postului, „Sneaker Maker” este prezentat ca un consultant care lucrează direct cu clienții pentru a transforma produsele în piese unice, printr-o experiență de „co-creation” (co-creare). Activitatea include realizarea de desene și ilustrații pe pantofi cu markere, acuarele sau vopsele acrilice, mici broderii și cusături, precum și ghidarea clientului în procesul de personalizare. Cerințele includ vorbirea limbilor română și engleză, aptitudini artistice, experiență în relația cu clienții și disponibilitatea de a utiliza aplicațiile digitale dezvoltate de Golden Goose pentru gestionarea relației cu consumatorii. Accent pe operațiuni și dezvoltarea bazei de clienți Pentru poziția de Store Manager, compania menționează responsabilități precum atingerea obiectivelor comerciale, coordonarea echipei, dezvoltarea bazei de clienți și promovarea serviciilor de personalizare, descrise ca element central al experienței în magazin. Rolul include și coordonarea activității operaționale, respectarea standardelor globale și dezvoltarea relațiilor cu comunitatea locală pentru atragerea de noi clienți. Context: dimensiunea companiei și poziționarea în piață Fondată la Veneția în 2000, Golden Goose este un nume important în segmentul sneakerșilor premium, recunoscut pentru estetica „lived-in” (aspect deliberat uzat). Produsele se vând, în funcție de model, la prețuri de câteva sute de euro. Compania a încheiat anul 2025 cu venituri de 734 de milioane de euro (aprox. 3,7 miliarde lei), în creștere cu 15% față de anul precedent, și opera 232 de magazine la nivel mondial, cu peste 2.000 de angajați. [...]
Kaufland monetizează parcarea prin abonamente de până la 3.600 lei/an , într-o mișcare care transformă un serviciu „gratuit” pentru clienți într-o sursă de venit și o soluție de acces într-o zonă cu deficit de locuri. Potrivit Economica , inițiativa a fost introdusă la magazinul Kaufland din zona Colentina, București. Retailerul își justifică decizia prin dificultatea de a găsi un loc de parcare în zonă, conform anunțului afișat la intrarea în magazin. „Știm cât de dificil este să găsești un loc liber în zonă. Pentru a-ți oferi o soluție sigură și rapidă, am lansat opțiunea de abonamente dedicată pentru clienții noștri.” Cât costă abonamentele și cum se obțin Conform informațiilor din magazin, tarifele sunt: 400 de lei pentru o lună 1.125 de lei pentru trei luni 2.100 de lei pentru șase luni 3.600 de lei pentru un an Locurile sunt alocate în ordinea solicitărilor, iar abonamentele se încheie la biroul de informații al magazinului. De ce contează pentru piață Măsura este una dintre puținele situații în care un mare retailer din România monetizează parcarea destinată clienților prin abonamente pe termen lung. În cartierele aglomerate din București, unde locurile sunt insuficiente, astfel de spații pot deveni o alternativă și pentru locuitorii din apropiere, nu doar pentru cei care vin la cumpărături. [...]
Kaufland spune că ieftinește peste 500 de produse, iar un coș „de bază” ar scădea cu 111 lei , potrivit HotNews . Pentru consumatori, miza este una direct economică: reducerea se vede la totalul cumpărăturilor, fără schimbarea listei obișnuite, cel puțin în exemplul prezentat. În exemplul din articol, un coș cu produse pentru o săptămână (paste, pulpe de pui, cașcaval, apă, detergent și alte alimente și produse de uz casnic) ar costa în mod obișnuit 448 lei. În perioada promoției, același coș ar ajunge la 337 lei, ceea ce înseamnă o economie de 111 lei. Cum se aplică reducerile și unde se văd Reducerea vizează o selecție de peste 500 de produse din „categorii esențiale”, iar lista poate fi consultată pe kaufland.ro . Mesajul central este că economiile se cumulează la nivelul coșului, nu neapărat la nivelul fiecărui produs luat separat. Rolul programului de loialitate Kaufland Card XTRA Pe lângă reducerile de raft, articolul indică și „extra reduceri” prin programul de loialitate Kaufland Card XTRA . Mecanismul descris este: pentru fiecare leu cheltuit, utilizatorii acumulează un punct XTRA în aplicație; punctele pot fi folosite ulterior pentru achiziționarea produselor marcate XTRA la prețul de 0,01 lei. Tot prin aplicație pot fi activate cupoane digitale, actualizate săptămânal, care ar aduce reduceri suplimentare și beneficii personalizate în funcție de obiceiurile de cumpărare, conform materialului. Exemple de prețuri reduse din articol Pentru un prânz rapid (spaghete cu sos de roșii), HotNews dă câteva exemple punctuale de reduceri prin XTRA: roșii pasate Olympia 750 ml: 14,29 lei → 10,99 lei spaghete Barilla 1 kg: 11,09 lei → 9,39 lei unt Bucovina 65%, 200 g: 8,49 lei → 5,39 lei Materialul este marcat ca „Articol susținut de Kaufland România”, iar cifrele de economii sunt prezentate ca exemplu de coș și de produse, nu ca o garanție pentru orice listă de cumpărături. [...]
Morrisons testează în magazine cărucioare cu inteligență artificială care automatizează scanarea și plata , într-un pariu operațional pe reducerea fricțiunilor la cumpărături și pe creșterea vânzărilor prin recomandări în timp real, potrivit RetailDetail . Lanțul britanic este primul retailer din Marea Britanie care începe să folosească „Caper”, căruciorul inteligent al companiei americane Instacart . Implementarea a fost observată într-un supermarket din Preston, în nord-vestul Angliei. Până acum, acest tip de cărucior fusese disponibil doar la retaileri din SUA și Australia, inclusiv Kroger și Coles. Ce schimbă, concret, în magazin Cărucioarele sunt gândite să aducă în supermarket o parte din „comoditatea” cumpărăturilor online, prin funcții care scurtează procesul de selecție și de plată și ajută clientul să-și urmărească bugetul: recunoașterea automată a produselor imediat ce sunt puse în cărucior; cântărirea automată a produselor proaspete; afișarea pe un ecran tactil a valorii totale a coșului, pentru controlul cheltuielilor; finalizarea plății prin scanarea unui cod de bare de pe ecranul căruciorului, la un punct de casă dedicat („Caper checkout”). Miza comercială: „retail media” și vânzări suplimentare Dincolo de eficiența operațională, Instacart poziționează căruciorul și ca suport de „retail media” (publicitate și promovare în interiorul rețelei retailerului, către clienți aflați la cumpărături). În acest model, ecranul și sistemul de recomandări pot fi folosite pentru: cross-selling (sugestii de produse complementare), recomandări de produse, oferte personalizate, mecanici de tip „gamification” (elemente de joc pentru stimularea interacțiunii și a achiziției). RetailDetail notează că a văzut pentru prima dată căruciorul Caper anul trecut, la târgul NRF Retail’s Big Show Europe din Paris. Context european: testări similare și în Belgia În Belgia, Colruyt Group testează un „Smart Cart” dezvoltat intern, în magazine din Halle, Kessel-Lo și Waterloo. Retailerul spune că utilizatorii apreciază în special eficiența la cumpărăturile săptămânale, controlul bugetului și economia de timp, iar o parte dintre clienți „pur și simplu se bucură” să folosească tehnologia. [...]
eMAG își extinde oferta pe nișa de merchandising sportiv prin lansarea eMAG Fan Shop , un spațiu online cu echipamente originale ale cluburilor, mizând pe livrare rapidă și opțiuni de plată în rate, potrivit Economica . Noul Fan Shop adună, la lansare, peste 1.000 de produse originale, cu prețuri începând de la 30 lei. În ofertă intră echipamente ale unor cluburi din Super Liga (FCSB, Rapid, Dinamo, Universitatea Cluj, Farul Constanța), dar și ale unor echipe europene precum FC Barcelona, Paris Saint-Germain, Real Madrid, Manchester United, Juventus, Liverpool sau Bayern München. Platforma include și peste 30 de articole oficiale dedicate lui Lionel Messi. În declarația companiei, eMAG leagă lansarea de beneficiile logistice și financiare ale marketplace-ului, inclusiv livrare „începând de mâine” și „plată flexibilă în rate fără dobândă”, prin care încearcă să reducă fricțiunea la cumpărare pentru produse cu componentă emoțională și de colecție. Ce indică datele din cercetarea citată: cerere recurentă, alimentată de familie Materialul include și rezultate ale unei cercetări care susțin potențialul comercial al segmentului. Studiul arată că pasiunea pentru fotbal se formează din copilărie și se transmite frecvent în familie, iar aproape jumătate dintre respondenți spun că au primit în copilărie un cadou legat de echipa favorită, cel mai des tricouri, fulare și fanioane. După ce devin părinți, tradiția continuă: peste jumătate dintre tații respondenți au cumpărat deja echipamentul echipei favorite pentru copil, iar dintre cei care nu au făcut-o încă, peste 90% spun că intenționează să o facă. Tricoul oficial este produsul preferat pentru astfel de cadouri: a fost cumpărat de 73% dintre tați și 70% dintre mamele care au achiziționat produse dedicate echipei favorite pentru copii. Metodologia studiului Cercetarea a fost realizată pe un eșantion de 900 de persoane, cu date colectate prin chestionar online auto-completat, pe panelul Daedalus Online, în perioada 20–22 iunie 2026. [...]
