Producția globală de pește și acvacultură a atins niveluri record, dar presiunea pe sustenabilitate crește, pe fondul degradării stocurilor marine și al accesului inegal la aceste alimente, potrivit Economica, care citează date din raportul bienal SOFIA al FAO (via Agerpres).

FAO avertizează că, deși sectorul își consolidează rolul în alimentația unei populații globale în creștere, „asigurarea unei creșteri durabile și echitabile rămâne o provocare semnificativă”. În paralel, organizația își exprimă îngrijorarea privind starea stocurilor piscicole marine: ponderea peștelui recoltat în limite biologic sustenabile a scăzut la 62,4% în 2023, cu 2,1% mai puțin decât în 2021, pe fondul ajustărilor metodologice și al revizuirii criteriilor de sustenabilitate în unele regiuni.

Acvacultura, motorul creșterii: volum mare, concentrare în Asia

Raportul indică acvacultura drept „principalul motor al creșterii sistemelor alimentare acvatice”, cu o producție de 142 de milioane de tone în 2024, din care 89% este concentrată în Asia. În același timp, sectorul primar al acvaculturii a oferit locuri de muncă pentru 65 de milioane de oameni, ceea ce îi conferă un rol „esențial” în economiile rurale și de coastă.

Cei mai mari cinci producători de animale acvatice din apele interioare sunt India, Bangladesh, China, Myanmar și Uganda, care cumulează 51% din total, potrivit raportului.

Comerț în creștere și prognoze până în 2034, cu riscuri de distribuție inegală

Comerțul cu produse din pescuit și acvacultură a urcat la 186 de miliarde de dolari în 2024 (aprox. 837 miliarde lei), semnalând o cerere globală puternică, care ar putea susține dezvoltarea economică și îmbunătățirea nutriției, arată analiza.

FAO estimează că viitoarea creștere a numărului de animale acvatice va fi determinată în principal de acvacultură, cu prognoze de 214 milioane de tone pentru 2034, față de 195 milioane de tone în 2023. Disponibilitatea pe cap de locuitor ar urma să ajungă la 21,9 kilograme la nivel global, față de 21 de kilograme în prezent, însă FAO avertizează că aceasta ar putea scădea dacă ritmul de creștere a populației depășește oferta.

Creșterea nu este așteptată să fie uniformă: FAO proiectează cea mai mare rată de creștere a disponibilității alimentelor acvatice de origine animală în Africa (18%), în timp ce, în prezent, disponibilitatea pe cap de locuitor în regiuni precum Africa „rămâne mult sub media globală”.

Ce poate frâna trendul: climă, mediu și guvernanță

FAO indică drept factori de risc schimbările climatice, degradarea mediului, perturbările economice și schimbările în dinamica politică internațională, care afectează sustenabilitatea și performanța sistemelor alimentare acvatice. Concluzia raportului pune accent pe necesitatea de investiții, guvernanță eficientă și inovare, în lipsa cărora „creșterea va depăși echitatea și sustenabilitatea”.