Știri
Știri din categoria Agricultură
Deși cultura arată bine, Harghita intră în sezon cu mai puțini cartofi în pământ, după ce suprafața cultivată a scăzut semnificativ, pe fondul lipsei investițiilor și al costurilor ridicate, potrivit Agronet.
În județ, plantațiile de cartofi sunt „bine spre foarte bine” pe întreaga suprafață, spune directorul Direcției pentru Agricultură Județeană Harghita, Romfeld Zsolt. Situația este considerată favorabilă chiar dacă hărțile agrometeorologice indică secetă pedologică (deficit de apă în sol), deoarece temperaturile moderate reduc stresul asupra culturii.
Cartoful este o cultură care preferă climatul răcoros, iar temperaturile ridicate îi pot încetini dezvoltarea; specialistul citat arată că peste 25°C planta își poate opri vegetația. În Harghita, diminețile mai reci și precipitațiile reduse, dar repetate, au susținut dezvoltarea vegetativă și formarea tuberculilor.
Până acum, fermierii nu au semnalat atacuri de mană, iar dacă vremea rămâne favorabilă, perspectivele pentru recoltă sunt bune. Informațiile despre starea culturii sunt atribuite de Agronet publicației G4Food, care a relatat pe acest subiect.
Partea mai sensibilă pentru piață este reducerea suprafețelor cultivate într-unul dintre principalele bazine cartoficole ale României. În 2026, în Harghita au fost înființate aproximativ 5.000 de hectare cu cartofi, față de circa 5.900 de hectare în 2025, adică cu aproximativ 900 de hectare mai puțin.
Reprezentanții agriculturii județene pun scăderea pe seama costurilor și a nevoii de tehnologii moderne: mulți producători mici nu au utilaje performante și nici capital pentru investiții, ceea ce face tot mai dificilă obținerea unui profit.
În județ, și celelalte culturi sunt descrise ca fiind într-o stare bună, iar grâul a intrat în faza de coacere, însă rezultatul final al sezonului rămâne dependent de evoluția vremii, în condițiile în care deficitul de apă din sol persistă.
Recomandate
Scăderea modestă a prețurilor alimentare în iunie maschează presiuni persistente la carne și uleiuri , iar această divergență între categorii menține riscul de costuri ridicate pentru procesatori și retail, potrivit Agronet , care citează date FAO. Indicele FAO al prețurilor la alimente a ajuns la 130,3 puncte în iunie 2026, cu 0,3% sub nivelul din mai, dar cu 2,2% peste iunie 2025. În spatele mediei, mișcările au fost neuniforme: cerealele, zahărul și lactatele s-au ieftinit, în timp ce uleiurile vegetale și carnea au continuat să se scumpească. Unde se vede presiunea: uleiuri vegetale și carne Uleiurile vegetale au urcat cu 3,8% față de luna anterioară, creșterea fiind pusă în principal pe seama scumpirii uleiului de palmier și de rapiță, pe fondul cererii mai mari pentru biocombustibili. Prețurile uleiului de floarea-soarelui au rămas, în general, stabile, iar uleiul de soia s-a ieftinit. La carne, indicele a crescut cu 0,5% și a atins un nou nivel record. Carnea de pasăre s-a scumpit parțial din cauza disponibilității mai reduse pe unele piețe, în timp ce prețurile la porc și vită au scăzut. Ce a tras în jos media: cereale, zahăr și lactate Cerealele au scăzut cu 3,5% față de mai, în special pe fondul ieftinirii grâului (minus 4,4%) și porumbului (minus 6,2%). FAO leagă evoluția grâului de ritmul rapid al recoltării și de perspectivele bune ale ofertei din regiunea Mării Negre, iar la porumb de estimările privind o ofertă abundentă în țările exportatoare din America de Sud și de cererea mai redusă pentru producția de etanol. În schimb, orezul s-a scumpit cu 3,2%, după consolidarea cererii asiatice pentru orezul Indica, pe fondul unor costuri ridicate de producție, transport și comercializare, dar și al incertitudinilor meteorologice. Zahărul a avut cea mai puternică scădere, de 5,7%, pe fondul ieftinirii etanolului în Brazilia și al deprecierii monedei braziliene, însă declinul a fost limitat de temerile privind efectele fenomenului El Niño asupra producției din India și Thailanda. Produsele lactate s-au ieftinit cu 1,5%, după reduceri la laptele praf (degresat și integral) și unt; brânzeturile au consemnat a unsprezecea lună consecutivă de scădere, pe fondul unei oferte pentru export mai mari decât cererea internațională. Context: producție mare, dar incertitudini ridicate FAO estimează producția mondială de cereale din 2026 la aproximativ 2,983 miliarde de tone, a doua cea mai mare recoltă din istorie, deși cu 1,9% sub recordul de anul trecut. În același timp, organizația avertizează că, într-un context internațional „tot mai nesigur”, transparența piețelor, accesul rapid la informații și menținerea unor fluxuri comerciale previzibile rămân esențiale pentru securitatea alimentară. Pe partea de risc umanitar, FAO indică faptul că 41 de țări și teritorii au nevoie de asistență alimentară externă, dintre care 31 în Africa, cu conflictele și insecuritatea drept cauze principale ale crizelor severe, la care se adaugă efecte meteo asociate El Niño și costuri ridicate ale factorilor de producție în unele regiuni. Mișcările de preț raportate pentru iunie 2026 (FAO) Indicele general FAO: -0,3% Cereale: -3,5% (grâu -4,4%, porumb -6,2%, orez +3,2%) Uleiuri vegetale: +3,8% Carne: +0,5% Produse lactate: -1,5% Zahăr: -5,7% [...]
Piețele agricole ale UE ar urma să rămână stabile în 2026, dar profitabilitatea fermierilor este tot mai vulnerabilă la costurile cu energia și la secetă , potrivit Agronet , care citează un raport pe termen scurt al Comisiei Europene , preluat de PubAffairs Bruxelles . Deși producția, per ansamblu, este descrisă ca „rezilientă”, marjele sunt puse sub presiune de scumpirea energiei, a îngrășămintelor și a altor inputuri (resurse necesare producției). În paralel, tensiunile comerciale și riscurile climatice rămân factori majori de incertitudine. Prognoze cu „asterisc”: datele nu includ încă efectele valurilor de căldură Publicația notează că estimările trebuie privite cu prudență: datele din raport au fost colectate înaintea valurilor de căldură care afectează în prezent mai multe regiuni agricole europene. Asta înseamnă că eventualele pierderi din cauza temperaturilor extreme și a deficitului de apă nu sunt încă reflectate în cifre. În context macroeconomic, Comisia Europeană estimează o creștere economică reală de 1,1% în UE și o inflație de 3,1%, în principal pe fondul costurilor cu energia. În acest cadru, și prețurile alimentelor sunt așteptate să crească, chiar dacă oferta agricolă rămâne „relativ solidă”. Producția vegetală: cereale aproape de medie, riscuri mai mari la culturile de vară Pentru culturile de iarnă, condițiile sunt considerate favorabile, iar randamentele ar putea depăși media istorică. Mai expuse sunt culturile de primăvară și vară, care pot fi afectate de secetă și temperaturi ridicate, mai ales în zonele vulnerabile la lipsa apei. Estimările Comisiei Europene menționate în material includ: Cereale : 273,7 milioane de tone în sezonul 2026/2027 (revenire spre nivelul mediu, după randamente „neobișnuit de ridicate” în sezonul precedent) Plante oleaginoase : producție în creștere cu 3,1% Culturi proteice : ușoară scădere, dar nivel peste medie Sfeclă de zahăr : producție mai mică, pe fondul reducerii suprafețelor Ulei de măsline : scădere față de revenirea anterioară, dar nivel peste medie în 2025/2026 Zootehnie: plus la lapte și pasăre, minus la vită În zootehnie, producția de lapte este estimată să crească în 2026, susținută de randamente mai bune, ceea ce poate alimenta producția de unt, brânzeturi, zer și lapte praf degresat. Exporturile de lactate ar urma să rămână rezistente, însă evoluția depinde de costurile de producție, care pot limita câștigurile fermierilor și procesatorilor. La carne, producția de pasăre este așteptată să crească, pe fondul cererii ridicate și al prețurilor favorabile. În schimb, producția de carne de vită ar urma să scadă în 2026 și 2027, din cauza reducerii efectivelor de vaci. De ce contează: stabilitatea producției nu garantează stabilitatea veniturilor Materialul indică faptul că miza pentru fermieri nu este doar nivelul producției, ci profitabilitatea : chiar și cu recolte și producție zootehnică stabile, scumpirea inputurilor poate eroda veniturile exploatațiilor. În plus, costurile mai mari se pot transmite mai departe, către procesatori, comercianți și consumatori. Printre principalele riscuri menționate se numără: fenomenele meteo extreme, bolile animalelor, tensiunile comerciale internaționale, conflictul din Orientul Mijlociu și efectele asupra comerțului, creșterea persistentă a costurilor de producție și reducerea resurselor de apă în zonele afectate de secetă. În perioada următoare, următoarele evaluări ale Comisiei Europene vor fi relevante tocmai pentru a vedea în ce măsură valurile de căldură din prezent schimbă estimările, în special la culturile de vară. [...]
Ploile și vântul pot bloca operațiuni agricole-cheie peste noapte , iar fermierii din Moldova și Dobrogea riscă întârzieri la lucrările în câmp și la tratamente, potrivit unei actualizări meteo agricole publicate de Agronet (11 iulie 2026, ora 23:19). În vest și sud-vest sunt indicate „ferestre” mai bune de lucru, cu recomandarea ca intervalele să fie confirmate local înaintea operațiunilor sensibile. Moldova și Dobrogea: riscuri operaționale pentru câmp, tratamente și transport În Moldova, riscul este evaluat ca moderat din cauza ploilor, cu 9,8 mm estimați în următoarele 24 de ore , ceea ce poate limita atât lucrările în câmp, cât și transportul peste noapte și spre dimineață. Publicația recomandă verificări locale înainte de intrarea în câmp, iar pentru tratamente și transport indică o fereastră mai bună în jurul orei 08:00, după confirmarea condițiilor. În Dobrogea, problema principală este vântul: 25 km/h , cu rafale de până la 45 km/h , ceea ce face tratamentele nefavorabile și impune amânarea lor. Transportul este posibil, dar „cu atenție”, iar necesarul de irigare trebuie stabilit după verificarea solului. Vest, centru și sud: ferestre nocturne, dar cu limitări la tratamente Pentru Banat și Crișana , riscul este scăzut, iar transportul și lucrările în câmp sunt favorizate de intervale utilizabile peste noapte. Totuși, tratamentele sunt amânate în Banat și limitate la intervale scurte în Crișana. În ambele regiuni, irigarea este prioritară seara sau noaptea . În Maramureș și Transilvania , condițiile sunt în general utilizabile (risc scăzut), cu mențiunea că în Maramureș parcela trebuie verificată înaintea lucrărilor. Pentru Transilvania este indicată o fereastră bună pentru tratamente și lucrări în jurul orei 04:00, iar irigarea nu este considerată presantă. În Muntenia , Oltenia și București-Ilfov , riscul este scăzut și există intervale utilizabile pentru transport și lucrări în câmp. În Oltenia, cel mai bun interval pentru tratamente este în jurul orei 01:00, iar în Muntenia și București-Ilfov irigarea trebuie urmărită după verificarea solului. Avertizări și ce e de făcut până la buletinul de dimineață Agronet notează semnale active de nivel galben în Moldova, Dobrogea, Muntenia, București-Ilfov și zona montană , asociate ploilor intense și instabilității atmosferice, cu recomandarea ca ferestrele de lucru să fie confirmate local. Pe termen foarte scurt, recomandările operaționale sunt: Moldova: verificarea evoluției ploilor înainte de transport și intrarea în câmp. Dobrogea: amânarea tratamentelor și monitorizarea rafalelor. Vest/centru/sud: folosirea ferestrelor nocturne doar după verificare locală. Banat și Crișana: prioritizarea irigării pe timpul serii sau al nopții. [...]
Recolta de porumb a Franței riscă să cadă la minimul ultimilor 50 de ani, iar asta poate muta cererea în UE spre România , care intră în sezon cu perspective mai bune, potrivit AGRO TV . Pe fondul caniculei și al lipsei precipitațiilor din vestul și centrul Europei, piața comunitară ar putea deveni mai receptivă la porumbul românesc. În Franța, analiștii avertizează că producția ar putea coborî sub 8 milioane de tone, un nivel care nu a mai fost atins din 1976, pe măsură ce seceta lovește cultura într-o etapă decisivă pentru formarea producției. Compania de analiză Expana estimează în prezent o recoltă de aproximativ 8,9 milioane de tone, cu o treime sub producția de anul trecut, dar cu riscul unor pierderi suplimentare. Situația din teren este descrisă ca în deteriorare rapidă: starea culturilor a ajuns la cel mai slab nivel din ultimii cel puțin 15 ani, iar randamentele sunt evaluate „de la o zi la alta” ca fiind tot mai slabe. Franța: tăieri înainte de polenizare și presiune pe prognoze În vestul Franței, unii fermieri au început să taie porumbul neirigat înainte de polenizare pentru a-l folosi ca furaj. Aceste suprafețe nu vor mai contribui la producția de porumb boabe, ceea ce poate împinge estimările și mai jos. Asociația producătorilor francezi de porumb plecase de la o scădere de 30%, până la circa 9,5 milioane de tone (cea mai mică producție din acest secol), însă reprezentanții fermierilor se așteaptă la revizuiri în scădere, pe măsură ce sunt cuantificate pagubele. În paralel, datele USDA (Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite) indică o producție a Franței în sezonul 2026–2027 de 10 milioane de tone, cu 24% sub prognoza anterioară și cu 26% sub sezonul precedent. România: precipitații mai bune și o estimare de 8,2 milioane de tone În contrast cu vestul și centrul Europei, România are perspective mai favorabile: precipitațiile din principalele regiuni agricole au îmbunătățit rezervele de apă din sol, ceea ce ar putea susține randamente mai mari decât în ultimii ani. Analistul Cezar Gheorghe estimează pentru 2026 o producție de aproximativ 8,2 milioane de tone, față de estimarea oficială de 7,75 milioane de tone pentru anul precedent. Producția ar putea crește chiar dacă suprafața cultivată s-a redus, prin randamente mai bune care să compenseze parțial pierderea de suprafață. De ce contează pentru fermieri Dacă producția Franței se confirmă semnificativ mai mică, deficitul dintr-un mare producător european poate însemna cerere mai mare în piața comunitară pentru origini alternative, inclusiv România. Materialul nu oferă însă estimări de preț sau contracte, astfel că impactul exact în piață rămâne de urmărit pe măsură ce apar revizuirile oficiale de producție și se conturează fluxurile comerciale din UE. [...]
România își întărește controalele fitosanitare la frontieră și pe lanțul lemnului după ce gândacul smarald al frasinului (Agrilus planipennis), un dăunător invaziv cu potențial de pierderi economice, a fost semnalat în Ungaria, aproape de graniță, potrivit Agronet . Insecta atacă în special frasinul, iar larvele se dezvoltă sub scoarță, unde sapă galerii care întrerup treptat circulația sevei. În timp, arborii își pierd frunzișul, ramurile se usucă și, fără intervenție, pot muri. În America de Nord, dăunătorul a dus la moartea a zeci de milioane de arbori și la pierderi economice importante, ceea ce explică nivelul de alertă în Europa, unde frasinul este prezent atât în păduri, cât și în parcuri, grădini și aliniamente stradale. Unde crește riscul și ce verifică autoritățile România derulează din 2021 un program de supraveghere pentru acest dăunător, prin Autoritatea Națională Fitosanitară , care face inspecții, amplasează capcane, prelevează probe și efectuează testări de laborator în zone vulnerabile. După confirmarea cazului din Ungaria, monitorizarea a fost intensificată în punctele de control de la frontieră și în interiorul țării. Conform sursei, inspectorii verifică mai atent: loturile de material lemnos și ambalajele din lemn; materialul săditor provenit din regiuni cu risc; pepinierele, parcurile și pădurile; depozitele, fabricile de prelucrare și rutele comerciale de transport al lemnului (inclusiv zone precum noduri logistice și unități de depozitare). Cum se poate răspândi dăunătorul pe lanțul comercial Răspândirea poate fi accelerată de mișcarea necontrolată a lemnului infestat, inclusiv pe distanțe mari. În material sunt indicate mai multe căi tipice: material vegetal (puieți și plante de frasin); lemn cu scoarță (bușteni, lemn de foc, așchii); ambalaje din lemn (paleți, lăzi și structuri similare); transport și depozitare (depozite, noduri logistice, unități de prelucrare). Semne de infestare și ce ar urma dacă apare un focar în România Printre semnele care pot indica prezența dăunătorului se numără îngălbenirea și rărirea frunzișului, uscarea ramurilor, crăpături în scoarță, galerii sub scoarță și orificii de ieșire în forma literei „D”. Totuși, aceste simptome pot avea și alte cauze, iar confirmarea se poate face doar prin verificări de specialitate și analize de laborator. Autoritățile au pregătit și un plan de urgență pentru situația în care insecta ar fi confirmată în România, care include delimitarea zonelor infestate și a celor tampon, măsuri de eradicare, informarea populației și raportarea rapidă către instituțiile europene competente. Publicul este încurajat să anunțe autoritățile dacă observă frasini cu uscări rapide, găuri în formă de „D” sau galerii sub scoarță, iar materialul lemnos suspect nu ar trebui mutat sau transportat fără respectarea regulilor fitosanitare. Detectarea timpurie este prezentată drept critică pentru limitarea unui eventual focar și reducerea impactului asupra pădurilor, spațiilor verzi urbane și activităților economice bazate pe lemnul de frasin. [...]
Valurile de căldură din 2026 cresc costurile și riscă să reducă oferta de Parmigiano Reggiano , într-o industrie evaluată la aproximativ 4,5 miliarde de euro (aprox. 22,5 miliarde lei), pe fondul scăderii producției de lapte și al consumului mai mare de energie pentru răcire, potrivit Agronet , care citează Libertatea, la rândul ei pe Reuters . În nordul Italiei, temperaturile de peste 40°C afectează direct fermele din zona de producție: vacile mănâncă mai puțin, se odihnesc mai mult și pot produce cu până la 10% mai puțin lapte. Cum laptele este materia primă esențială (alături de sare și cheag), orice scădere se transmite rapid în capacitatea de producție a brânzei. Constrângeri de producție: nu se poate „muta” parmezanul Parmigiano Reggiano autentic poate fi produs doar în cinci provincii din nordul Italiei, iar hrana vacilor trebuie să provină tot din această zonă. În condiții de secetă, iarba crește mai greu, cantitatea de fân scade, iar fermierii au dificultăți în menținerea nivelului de lapte, arată relatarea citată. Presiune pe costuri: răcire în ferme și energie în depozite Pentru a limita stresul termic, fermele folosesc ventilatoare și instalații care pulverizează apă în grajduri, soluții care cresc consumul de electricitate și cheltuielile operaționale. Costurile continuă și după producție: Parmigiano Reggiano trebuie maturat minimum 12 luni, iar unele sortimente stau în depozite trei ani sau mai mult. Menținerea temperaturii controlate în timpul caniculei înseamnă consum energetic mai mare. În două depozite din provinciile Reggio Emilia și Modena sunt păstrate peste 500.000 de roți de brânză, evaluate la peste 300 de milioane de euro (aprox. 1,5 miliarde lei). Conducerea companiei care le administrează spune că, în cele mai fierbinți perioade din 2026, consumul zilnic de energie a crescut cu aproximativ 30%. De ce contează: risc de scumpiri și efecte în export Industria încearcă să reducă impactul prin modernizarea instalațiilor de răcire, izolarea clădirilor și folosirea energiei regenerabile, însă reprezentanții sectorului avertizează că fenomenele meteo extreme pot afecta atât cantitatea și calitatea laptelui, cât și prețul final. Miza este și comercială: în 2025, exporturile au depășit jumătate din vânzările totale de Parmigiano Reggiano, iar SUA au fost principala piață externă. În acest context, o combinație între producție mai mică și costuri mai mari poate pune presiune pe întreg lanțul – de la ferme și fabrici până la distribuitori și consumatori. [...]
