Tag: carne de miel

Știri despre „carne de miel”

Controale ANPC la comercianții de carne de miel și restaurante.

Retail04 apr. 2026

ANPC a aplicat amenzi de peste 6,3 milioane de lei pentru comercianții de carne de miel și restaurante - controale au vizat și vânzătorii online și spațiile neautorizate

ANPC a aplicat amenzi de peste 6,3 milioane de lei în urma unor controale derulate la nivel național, potrivit Mediafax . Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor anunță că verificările au avut loc în perioada 30 martie – 3 aprilie 2026 și au vizat atât puncte de lucru fizice, cât și activitatea unor vânzători din mediul online. În total, au fost controlați peste 1.700 de operatori economici. În urma neregulilor constatate, inspectorii au aplicat 2.384 de amenzi, cu o valoare cumulată de peste 6,3 milioane de lei. ANPC spune că a identificat inclusiv vânzători care comercializau carne de miel în spații neautorizate. Pe lângă amenzi, autoritatea a emis 796 de avertismente și a dispus oprirea definitivă de la comercializare a unor produse neconforme, în valoare de peste 160.000 de lei. Totodată, au fost oprite temporar de la vânzare alimente în valoare de peste 3,2 milioane de lei, iar 18 operatori economici au primit măsura opririi activității până la remedierea deficiențelor. Conform ANPC , printre problemele găsite s-au numărat prestarea de servicii în spații neautorizate, carne de pui friptă cu pene, precum și ouă, carne de miel, preparate din carne, prăjituri sau creme depozitate necorespunzător. Inspectorii au mai descoperit ouă sparte sau fisurate, cu coaja murdară, dar și ambalaje cu acumulări excesive de gheață. În zona de alimentație publică, au fost semnalate situații precum ulei neschimbat la timp, utilizarea unor vase vechi și ciobite, plite și tăvi cu depuneri, precum și frigidere murdare, cu gheață, rugină și resturi alimentare. ANPC mai menționează că a găsit usturoi încolțit, considerat „depreciat calitativ”, dar și carne alterată. [...]

Carne de miel proaspătă pe un fundal de lemn, alături de condimente.

România înregistrează o creștere record a prețului cărnii de miel la poarta fermei - scumpire de 240% față de 2025

Prețul cărnii de miel la poarta fermei din România a urcat la 1.025 euro/100 kg , potrivit Economica.net , care citează date oficiale ale Comisiei Europene. Într-o singură săptămână, prețul mediu pentru carcasele de miel de peste 13 kilograme a crescut cu 133%, de la 439,7 euro la 1.025 euro pentru 100 de kilograme. Nivelul este descris drept cel mai ridicat din „istoria recentă”, iar din noiembrie 2025 încoace singura săptămână apropiată de acest prag a fost în ianuarie 2026, când media era de 959,9 euro/100 kg. Comparativ cu luna anterioară, prețul este mai mare cu 190%, iar față de perioada similară din 2025 creșterea ajunge la 240,2% (adică de 3,4 ori). Creșterea din România iese în evidență și la nivel european: în același interval, media UE a urcat cu 5% față de luna anterioară și cu 5,4% față de anul trecut, până la 976,4 euro/100 kg. A doua cea mai mare majorare raportată la perioada similară din 2025 a fost în Ungaria, cu 23,4%, cu mențiunea că nu există date pentru toate statele membre. Deși România nu este singura piață unde prețul a depășit 1.000 euro/100 kg, particularitatea este ponderea sa în producția europeană. România este al doilea cel mai mare producător de carne de oaie din UE, după Spania, cu 5,8 milioane de capete sacrificate în 2025 (20% din producția UE), în timp ce Spania a avut 7,8 milioane de capete (25%). În statele membre menționate în datele Comisiei Europene, prețul mediu pentru carcasele de miel de peste 13 kilograme a trecut de 1.000 euro/100 kg în: Spania: 1.038 euro Germania: 1.042 euro Franța: 1.037 euro Belgia: 1.013 euro Croația: 1.368 euro Bulgaria: 1.111 euro Ungaria: 1.202 euro Pe partea de producție, România a raportat în 2025 o diminuare a producției de carne de oaie cu 6,1%, până la 72,3 mii de tone, contribuind la scăderea totală a producției din UE cu 4,8%. Pentru categoria mielului sub 13 kilograme, Comisia Europeană indică o medie la nivelul UE de 968,5 euro/100 kg, după o ieftinire săptămânală de 1,8%, iar față de anul trecut prețul este mai mare cu 15,3%; pentru România nu există însă informații de preț pentru această categorie. [...]