ANPC a amendat peste 1.500 de operatori din sectorul alimentar - sancțiuni de peste 4,7 milioane lei în 8–12 iunie și 11 activități suspendate

Amenzile ANPC de 4,7 milioane lei în cinci zile cresc presiunea de conformare în lanțul alimentar , de la platforme en-gros și retail până la unități de alimentație publică, după controale la peste 1.500 de operatori, potrivit Mediafax . Verificările au avut loc în perioada 8–12 iunie 2026 și au vizat respectarea normelor privind siguranța produselor și condițiile de prestare a serviciilor de alimentație publică. Acțiunile s-au concentrat în special pe produse de origine vegetală, produse de panificație și unități de alimentație publică. Dimensiunea sancțiunilor și efectul economic imediat În urma controalelor, ANPC a aplicat 1.061 de amenzi contravenționale, cu o valoare totală de peste 4,7 milioane de lei, și a emis 733 de avertismente. Valoarea totală a produselor verificate a depășit 6,6 milioane de lei. Autoritatea a dispus: oprirea definitivă de la comercializare a unor produse neconforme în valoare de peste 157.000 de lei; oprirea temporară de la vânzare a unor produse în valoare de peste 771.000 de lei; suspendarea activității pentru 11 operatori economici, până la remedierea deficiențelor. Ce nereguli au găsit inspectorii, cu impact direct pe zona de produse agricole Printre cele mai grave abateri menționate se numără: produse de origine vegetală depreciate calitativ, inclusiv cu urme de mucegai; lipsa menționării țării de origine sau a categoriei de calitate; neconcordanțe între documentele de import și informațiile prezentate consumatorilor; nerespectarea temperaturilor recomandate pentru depozitare; lipsa informării privind substanțele cu potențial alergen; produse alimentare expirate și produse din carne cu starea termică modificată. În unitățile de alimentație publică, ANPC a mai constatat, între altele, produse fără elemente de identificare, ambalaje deteriorate, condiții necorespunzătoare de igienă, echipamente și ustensile uzate (cu depuneri de gheață, rugină și impurități), pavimente cu reziduuri și utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică. Au existat și cazuri în care mijloacele de măsurare nu aveau verificarea metrologică obligatorie. Ce urmează ANPC spune că acțiunile de control vor continua și în perioada următoare, pentru verificarea respectării drepturilor consumatorilor și a normelor privind siguranța alimentelor . Pentru operatorii din lanțul agroalimentar, mesajul practic este că riscul de sancțiuni nu se limitează la etichetare, ci include depozitarea, trasabilitatea și condițiile de igienă pe întreg fluxul de vânzare și servire. [...]