Știri
ANSVSA a aplicat amenzi de 1,54 milioane de lei în martie, după 12.832 de controale la nivel național în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală, o presiune directă de conformare pentru operatorii din industria agroalimentară, potrivit Agerpres . Verificările au fost derulate prin Direcțiile Sanitare Veterinare județene și a municipiului București și au vizat unități din industria agroalimentară, inclusiv fabricarea produselor de morărit, pâinii și produselor de patiserie, băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte produse alimentare. În urma controalelor, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat 172 de avertismente și 203 sancțiuni contravenționale, valoarea totală a amenzilor ajungând la 1,54 milioane de lei. Ce au urmărit controalele și de ce contează pentru companii Acțiunile au făcut parte din Programul de supraveghere și control al ANSVSA pentru anul 2026 și au urmărit cerințe operaționale care pot genera costuri și blocaje dacă nu sunt respectate, precum igiena spațiilor, condițiile de procesare și depozitare, autorizarea și funcționarea, trasabilitatea și etichetarea, precum și implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP (sistem de management al siguranței alimentelor, axat pe identificarea și controlul riscurilor). Principalele neconformități găsite Potrivit comunicatului ANSVSA, cele mai frecvente probleme identificate au vizat: nerespectarea normelor de igienă (spații, echipamente, depozitare, prezența insectelor, utilizarea substanțelor dezinfectante etc.); deficiențe în implementarea și documentarea procedurilor HACCP; probleme legate de etichetare, ambalare sau caracteristici ale produselor; lipsuri în documentele de trasabilitate; neconformități privind starea de sănătate și echiparea personalului. Inspectorii au prelevat și probe pentru analize de laborator, pentru verificarea conformității produselor și a respectării limitelor admise privind reziduurile de pesticide, contaminanții și alte substanțe interzise. Cum justifică ANSVSA sancțiunile ANSVSA arată că verificările au avut atât rol preventiv, cât și de consiliere, iar sancțiunile au fost aplicate în situațiile în care deficiențele nu au fost remediate în termenul stabilit sau au fost identificate riscuri semnificative pentru sănătatea consumatorilor. „Siguranța alimentelor rămâne o prioritate constantă pentru ANSVSA. Prin aceste controale, ne asigurăm că operatorii din industria alimentară respectă standardele în vigoare și intervenim prompt acolo unde sunt identificate riscuri pentru consumatori. În același timp, punem accent pe prevenție și pe sprijinirea operatorilor pentru a-și îmbunătăți activitatea”, a declarat președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu , citat în comunicat. [...]
