Știri
Tag: piata cibin

Primele afine și ciuperci de pădure au ajuns la 50 lei/kg în Piața Cibin , pe fondul unei oferte limitate după episoade de îngheț și vreme instabilă, potrivit Libertatea . Comercianții spun că marfa vine din zone montane din jurul Sibiului, iar raritatea produselor împinge prețurile în sus la început de sezon. Vremea a redus oferta, iar prețurile au urcat Culegătorii și vânzătorii din Piața Cibin afirmă că „vremea capricioasă” le-a dat planurile peste cap. O precupeață citată de Oradesibiu.ro spune că afinele sunt puține anul acesta, fiind afectate de îngheț, iar ciupercile „nu sunt foarte multe deocamdată”, cu speranța că după ploi vor apărea cantități mai mari. Pe de altă parte, o comerciantă din Șura Mică indică faptul că ploile recente, împreună cu temperaturile ridicate din timpul zilei, au început să favorizeze apariția ciupercilor, ceea ce marchează începutul sezonului. Cât costă produsele de sezon în Piața Cibin Prețurile diferă în funcție de raritate și de dificultatea culesului, notează publicația. În piață se vând, între altele: hribi: 50 lei/kg gălbiori: 50 lei/kg afine: 50 lei/kg (descrise ca raritate în acest sezon, din cauza înghețului) cireșe de pădure: 35 lei/kg coacăze: 30 lei/kg muguri de brad: 20 lei/kg (folosiți frecvent la siropuri) Ce ar putea urma: mai multă marfă, presiune mai mică pe preț Sezonul este abia la început, iar culegătorii locali estimează că, dacă vremea rămâne caldă și ploioasă, oferta din Piața Cibin s-ar putea dubla în următoarele săptămâni, ceea ce „ar putea” aduce și o ușoară scădere a prețurilor. Până atunci, primele loturi rămân scumpe, în special la afine și ciuperci, unde disponibilitatea este încă redusă. [...]

Primele cireșe de import au urcat la 180 lei/kg , un nivel care testează limitele de preț din retailul alimentar, dar care, potrivit comercianților, nu a tăiat încă din cerere, arată Adevărul . Fructele au apărut în Piața Cibin din Sibiu, sunt aduse din Spania, iar vânzătorii spun că stocurile se epuizează rapid. Preț record de început de sezon, susținut de ofertă limitată În piață, comercianții descriu situația ca pe una în care „marfa se dă ca pâinea caldă”, în ciuda prețului considerat de mulți cumpărători drept foarte ridicat. Vânzătorii afirmă că aduc marfă în cantități mici și o completează frecvent, pe măsură ce se vinde. Potrivit oradesibiu, o vânzătoare a declarat că mai aduce cireșe „joi după-amiază” și că fructele sunt „de calitate superioară”, comparabile cu cele românești de început de sezon. De ce cererea rezistă: sezonul local întârzie Un factor important pentru menținerea prețului este lipsa alternativelor locale pe termen scurt. Producția românească ar urma să ajungă în piețe abia peste aproximativ o lună și jumătate, ceea ce lasă importurile să domine începutul de sezon. Comparativ cu 2025: scumpire față de aceeași perioadă Față de anul trecut, nivelul este mai ridicat: în aceeași perioadă din 2025, cireșele de import se vindeau cu aproximativ 150 lei/kg. Ulterior, prețurile au scăzut pe măsură ce oferta din piață a crescut, un scenariu posibil și în acest sezon odată cu apariția unor volume mai mari și, ulterior, a producției locale. [...]