Știri
Tag: hribi

România importă anual fructe de pădure de peste 25 mil. euro , în timp ce cadrul de autorizare limitează achiziția internă , ceea ce împinge o parte din recoltarea spontană în zona sancțiunilor și lasă nevalorificat un potențial local, potrivit Ziarul Financiar . În context, presa locală a relatat recent despre confiscarea a aproape 700 de kilograme de afine și hribi de către polițiști în județele Alba și Cluj, un episod care readuce în discuție tensiunea dintre producția spontană (ciuperci și fructe de pădure) și regulile de colectare/comercializare. Blocajul operațional: cantități aprobate vs. producție reală Reprezentanții Asociației Patronale PAN AIR FLORA susțin că, în fiecare an, există zone în care producția de afine, hribi, ciuperci și alte produse forestiere depășește cantitățile aprobate prin studiile de evaluare și autorizațiile de achiziție. În aceste condiții, firmele pot cumpăra legal doar cantitatea înscrisă în autorizație, chiar dacă au: capacități de procesare; contracte comerciale; piețe de desfacere. Asociația spune că ordinul care reglementează domeniul ar trebui actualizat, astfel încât regulile să reflecte mai bine variațiile de producție din teren. Miza economică și socială: venituri locale vs. importuri Dincolo de cifrele importurilor (peste 25 mil. euro anual, adică aprox. 125 mil. lei), flora spontană este prezentată ca sursă de venit pentru persoane fără alt loc de muncă, inclusiv pentru oameni cu acces limitat la educație, care își susțin familia din cules. În același timp, aceste produse ar putea acoperi o parte din cererea care ajunge să fie satisfăcută prin importuri, însă, în forma actuală, sistemul ajunge să penalizeze culegătorii și să limiteze achiziția legală din piața internă. [...]

Primele afine și ciuperci de pădure au ajuns la 50 lei/kg în Piața Cibin , pe fondul unei oferte limitate după episoade de îngheț și vreme instabilă, potrivit Libertatea . Comercianții spun că marfa vine din zone montane din jurul Sibiului, iar raritatea produselor împinge prețurile în sus la început de sezon. Vremea a redus oferta, iar prețurile au urcat Culegătorii și vânzătorii din Piața Cibin afirmă că „vremea capricioasă” le-a dat planurile peste cap. O precupeață citată de Oradesibiu.ro spune că afinele sunt puține anul acesta, fiind afectate de îngheț, iar ciupercile „nu sunt foarte multe deocamdată”, cu speranța că după ploi vor apărea cantități mai mari. Pe de altă parte, o comerciantă din Șura Mică indică faptul că ploile recente, împreună cu temperaturile ridicate din timpul zilei, au început să favorizeze apariția ciupercilor, ceea ce marchează începutul sezonului. Cât costă produsele de sezon în Piața Cibin Prețurile diferă în funcție de raritate și de dificultatea culesului, notează publicația. În piață se vând, între altele: hribi: 50 lei/kg gălbiori: 50 lei/kg afine: 50 lei/kg (descrise ca raritate în acest sezon, din cauza înghețului) cireșe de pădure: 35 lei/kg coacăze: 30 lei/kg muguri de brad: 20 lei/kg (folosiți frecvent la siropuri) Ce ar putea urma: mai multă marfă, presiune mai mică pe preț Sezonul este abia la început, iar culegătorii locali estimează că, dacă vremea rămâne caldă și ploioasă, oferta din Piața Cibin s-ar putea dubla în următoarele săptămâni, ceea ce „ar putea” aduce și o ușoară scădere a prețurilor. Până atunci, primele loturi rămân scumpe, în special la afine și ciuperci, unde disponibilitatea este încă redusă. [...]