HoReCa09 iul. 2026
Grupul Strong MND extinde rețeaua de taverne grecești Hercule - investiție de circa 4 milioane lei pentru 5 restaurante noi în 2026
Hercule accelerează expansiunea prin franciză, cu un buget de circa 4 milioane de lei pentru 5 restaurante noi în 2026 , mizând pe un model în care majoritatea unităților ar urma să fie deschise împreună cu antreprenori locali, potrivit Economedia . Conceptul românesc de tavernă grecească, dezvoltat de grupul Strong MND , vizează o creștere rapidă a rețelei și și-a setat ca obiectiv atingerea a 100 de restaurante Hercule în următorii cinci ani, printr-un mix de locații proprii și unități operate în sistem de franciză. Ce înseamnă planul de extindere, în cifre În prezent, rețeaua Hercule are 3 restaurante în România (Bacău, Huși și Vaslui). Dintre acestea, unul este administrat direct de companie, iar două funcționează în regim de franciză. Pentru francizați, compania indică următoarele repere financiare: taxă de franciză: 8.900 euro (aprox. 44.000 lei); investiție totală estimată pentru deschiderea unei locații: 150.000–200.000 euro (aprox. 750.000–1.000.000 lei). De ce contează: franciza devine motorul de creștere Strategia Hercule se bazează „într-o măsură importantă” pe franciză, iar ținta declarată este ca aproximativ 80 din cele 100 de restaurante să fie dezvoltate împreună cu oameni de afaceri locali, în acest sistem. Managementul companiei leagă planul de evoluția pieței, invocând faptul că anual în România sunt deschise peste 200 de restaurante/locații HoReCa în franciză. În același timp, grupul mizează pe transferul de know-how din experiența echipei care a construit brandul Spartan, tot din Strong MND. Context: Strong MND și rețeaua Spartan Strong MND este grupul care dezvoltă și Spartan, rețea cu 58 de restaurante la nivel național (25 unități proprii și 33 în franciză), prezentă în peste 25 de orașe și cu peste 1.000 de angajați. Pe lângă Spartan și Hercule, grupul mai dezvoltă concepte precum Tyranozaur și Wokfull. [...]