Știri
Tag: deschidere restaurant

Sphera Franchise Group își extinde portofoliul din HoReCa prin aducerea wagamama în România , o mișcare care deschide o nouă linie de creștere pentru cel mai mare operator de restaurante din foodservice-ul local, potrivit Profit . Grupul a achiziționat drepturile de franciză pentru deschiderea de restaurante wagamama în România și spune că va implementa planul prin intermediul unei noi companii, deținută integral de Sphera Franchise Group. Calendarul intrării pe piață Primul restaurant wagamama din România este programat să se deschidă la București „spre sfârșitul anului 2026 – începutul anului 2027”, conform informațiilor publicate. De ce contează pentru piața locală Extinderea printr-un brand internațional pan-asiatic indică o strategie de diversificare a portofoliului pentru Sphera, într-un moment în care competiția din restaurantele de lanț se mută tot mai mult pe diferențiere de concept și pe capacitatea de a scala operațional. În același timp, utilizarea unei companii noi, deținute 100% de grup, sugerează o structurare separată a proiectului, cu implicații directe în modul de administrare și control al investițiilor și al expansiunii. Context: ce este wagamama wagamama este un brand fondat la Londra în 1992 și operează o rețea internațională de restaurante, notează sursa. În materialul citat nu sunt oferite detalii despre numărul de unități vizat în România, nivelul investițiilor sau locația exactă din București. [...]

Chili’s deschide primul restaurant din România în Mall Băneasa , potrivit B365 . Investiția totală depășește 1 milion de euro, iar data exactă a deschiderii nu a fost anunțată. Lanțul, încadrat în segmentul „casual dining” (restaurante cu servire la masă și prețuri medii), își începe operațiunile în București, într-o locație dintr-un centru comercial. Pentru a reproduce „atmosfera americană”, echipa de management a făcut deja sesiuni de instruire pentru angajați, în timp ce ingredientele pentru preparate ar urma să fie cumpărate de la furnizori locali din România. Investitorii proiectului sunt Mohamed Kotop, Honorius Prigoană, Horea Dinea și Ioan Anton Măzărianu. Antreprenorii și-au propus ca până în 2030 să deschidă minimum 10 restaurante în țară, iar Honorius Prigoană declara în iulie 2024 că, pe lângă malluri, sunt avute în vedere și „locații alternative, inclusiv baze militare”. În ceea ce privește prețurile, publicația notează că băuturile sunt „în jurul a 50 de lei”, iar în meniu apar, între altele, Southwestern Queso (40 de lei), Dip Trio (55 de lei), Texas Cheese Fries (50 de lei) și Quesadilla Explosion Salad (55 de lei). Un burger este menționat la un preț cuprins între 60 și 70 de lei, iar printre produsele emblematice sunt amintite Big Mouth Burgers, Sizzling Fajitas, Chicken Crispers și Margarita Presidente. Chili’s este un lanț american fondat în 1975, în Dallas, Texas, cu un meniu descris ca fiind inspirat din bucătăria americană și influențe Tejano și mexicane. La nivel global, compania are peste 1.600 de restaurante, conform informațiilor citate în articol. [...]