Producătorii români de ouă își cresc exporturile cu 160% în contextul deficitului din UE - România a exportat ouă de peste 140 milioane euro, acoperind necesarul țărilor afectate de gripa aviară

Exporturile de ouă ale României au depășit 140 milioane euro în 2025, în urcare cu aproape 160% , pe fondul deficitului din Uniunea Europeană generat de gripa aviară, arată datele prezentate de mediafax.ro . Creșterea indică o fereastră de oportunitate pentru producătorii locali, care au reușit să acopere o parte din necesarul din statele afectate și să mențină România pe excedent comercial la această categorie. Avansul este descris drept cel mai puternic din ultimii ani, iar raportat la ultimul deceniu valoarea exporturilor s-a majorat de circa 14 ori, potrivit calculelor realizate pe baza datelor Institutului Național de Statistică (INS). De ce contează: deficitul din UE a mutat cererea către România Contextul favorabil a venit după ce mai multe state membre au fost lovite de gripa aviară, ceea ce a redus oferta și a creat un gol în piața comunitară. În acest cadru, producătorii români au livrat mai mult către piețele externe, beneficiind de cererea suplimentară. Din perspectiva capacității de producție, România are 10,1 milioane de găini ouătoare, adică 2,6% din efectivele din Europa, ceea ce plasează piața locală pe locul opt în Uniunea Europeană, conform datelor Comisiei Europene. Ce susține creșterea: investiții și orientare spre produse cu valoare adăugată Reprezentanții industriei pun avansul exporturilor și pe seama investițiilor din ultimii ani. Cel mai mare jucător din piața locală este Toneli, cu o producție anuală de circa 500 de milioane de ouă, din care aproximativ 20% merg la export. În rândul producătorilor importanți sunt menționați și Oul de Tinca, Avicola Focșani, Regalina, La Provincia, Avicola Lumina și Super Eggs. Pe lângă ouăle în coajă (proaspete sau conservate), o parte din creșterea livrărilor externe este legată de produse procesate, precum ouăle lichide pasteurizate, un segment cu valoare adăugată mai mare, alimentat de cererea din industrie, HoReCa și retail. Agricola a anunțat anterior că produce ouă lichide din iulie 2024, la un volum de circa 50 de tone pe lună, iar cea mai mare parte a producției merge la export. În România mai există încă șase fabrici de ou lichid, potrivit datelor ANSVSA citate în material. Producătorii indică drept motive pentru cererea în creștere la ouă lichide costurile mai mici și reducerea risipei pentru clienții din HoReCa și industrie, dar și interesul consumatorilor pentru produse bogate în proteine și ușor de preparat. [...]