Organizatorii „Masa care unește” montează în București o masă continuă de 5,5 km pentru 20.000 de participanți - traficul se închide pe traseul Palatul Parlamentului–Piața Unirii pentru montaj

Bucureștiul închide traficul pe Unirii pentru o logistică de 20.000 de porții la evenimentul „ Masa care unește ”, potrivit Știrile Pro TV . Organizatorii vor să doboare două recorduri mondiale cu o masă continuă de 5,5 kilometri, iar operațiunea implică montaj nocturn, transport frigorific și distribuția a peste cinci tone de alimente. Masa se va întinde de la Palatul Parlamentului până în Piața Unirii, cu lucrări deja începute în Piața Constituției. Montajul urmează să continue noaptea, după închiderea traficului în zonă, inclusiv pe Bulevardul Unirii. Miza operațională: masă „continuă” și 20.000 de participanți sincronizați Conceptul evenimentului presupune o masă neîntreruptă, amplasată pe tot spațiul disponibil din Piața Constituției și pe Bulevardul Unirii, spre fântâni, pentru a atinge lungimea necesară, explică organizatorii. „Conceptul presupune ca masa să fie continuă, așa că am folosit tot spațiul disponibil din Piața Constituției și de pe Bulevardul Unirii, spre fântâni, pentru a putea așeza această masă lungă.” — Mădălin Nițiș, organizatorul evenimentului Pentru cei 20.000 de participanți înscriși, organizatorii spun că vor oferi gratuit mâncare gătită, dulciuri și băuturi. În total, ar urma să fie împărțite peste cinci tone de alimente. Producție alimentară și lanț frigorific Preparatele vor fi răcite și transportate cu camioane frigorifice până la locul evenimentului. Unul dintre bucătari a detaliat o parte din volum și meniul planificat: „Vom mai găti și două tone de orez, care vor fi servite alături de cârnăciori, și vom avea 20.000 de ouă. Pe lângă acestea, pachetele vor conține și câteva produse reci.” — Florin Gherman, chef La pregătirea meniului au participat și câțiva concurenți ai noii ediții MasterChef , conform materialului. Decor: 35.000 de flori și reutilizarea materialelor Organizatorii includ și o componentă de amenajare: 35.000 de fire de flori, plus verdeață și ornamente, puse în vaze de voluntari. La final, participanții vor putea lua florile acasă. Materialele folosite la amenajarea mesei ar urma să fie reutilizate în construcții. Recorduri vizate și componenta caritabilă Evenimentul este gândit pentru a depăși două repere: masa de 3,5 kilometri din Portugalia și recordul din Liban, unde 15.000 de oameni au stat la aceeași masă. Dincolo de record, organizatorii spun că evenimentul are scop caritabil: banii strânși din donații vor fi folosiți pentru construirea unui spital de psihiatrie pentru copii. [...]